Понедельник, 2018-Дек-17, 21:17
Приветствую Вас, Гость
Приусадебный участок навигация по журналу
Возможно вы искали
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Животноводство

Выбираем высокопродуктивную молочную корову
Мой опыт содержания коров более пяти лет. Первый раз мы с женой занялись фермерским хозяйством и приобрели первую нашу корову, когда мы жили в Архангельской области, на тот момент нам было чуть больше 20 лет. Это были «лихие» 90-е и из-за отсутствия выплаты зарплаты, корова как во все исторические времена нашей России являлась кормилицей, в прямом смысле этого слова!
 

Первый опыт был неудачным, допустили много ошибок при выборе коровы, но выбирая вторую корову, уже учитывали свои ошибки. А теперь проживая в Ярославской области, решили снова обзавестись коровой, и выбор делали, уже зная многие нюансы, как очевидные, так и те о которых новички даже не догадываются. Так на что стоит обращать внимание при выборе продуктивной молочной коровы?

При выборе коровы стоит обратить внимание на ее внешний вид, особенно на то, какая форма вымени у коровы, на молочные каналы, так как эти признаки имеют тесную связь с хорошей молочной коровой, которая будет давать высокие удои молока. Но только внешний осмотр коровы не даст вам точного результата о том, хорошую корову мы покупаем или нет, но в частном небольшом фермерском хозяйстве в основном прибегают к такому методу по выбору коровы, но все же давайте рассмотрим несколько пунктов, по которым мы с вами будем выбирать хорошую молочную корову:
  1. Внешние признаки высокопродуктивной молочной коровы
  2. Форма вымени и молочные каналы
  3. Здоровье приобретаемой молочной коровы
  4. Влияние породы коровы на продуктивность
Вот несколько основных пунктов, по которым мы с вами будем выбирать корову с хорошими удоями и с качественным молоком. Кстати, качество молока – жирность, содержание белка и прочее, во многом зависят от того, какой породы корова и уже после этого на качество молока влияет рацион кормления коровы и ее содержания. Но начнем по порядку.

Выбор молочной коровы по внешним признакам



фото 1

Хорошая, высокопродуктивная молочная корова должна иметь объемный живот. Такая корова должна быть «сухой», мускулатура у высокопродуктивных коров, как правило, развита не так сильно, как у коров с низкими удоями молока. Мордочка коровы должна быть вытянутой, не иметь «бычьей» формы (фото 1 слева), то есть на вид голова коровы не выглядит грузной. Высокопродуктивная молочная корова обладает на шее кожей, которая имеет много небольших, мелких складок (фото 1 справа). Холка такой коровы не острая, как можно наблюдать у тех коров, которые имеют недоразвитую мышечную структуру.


Примечание:

Зубы коровы не должны иметь изъянов. В противном случае качество пережевывания кормов будет низким и может привести к падению удоев и заболеванию коровы и потери жвачки.



фото 2
 
От шеи переходим к осмотру спины коровы. Рекомендуемые параметры спины высокопроизводительной молочной коровы – спина, поясница и круп коровы находятся на одной линии, без прогибов и бугров (фото 2).

Стоит обращать внимание при выборе хорошей молочной коровы и на такие моменты, которые указывают еще и на то, как легко корова будет телиться. Ведь корова это не только молоко и сметана, она один раз в год будет приносить вам приплод. Поэтому важно чтобы крестец у коровы был хорошо развит по ширине, где у коровы расположены седалищные бугры. В этом случае корова будет телиться без особых затруднений.

Далее обратим свое внимание на ноги коровы. У вас может возникнуть вопрос: «Какая связь между ногами и высоким удоем?» Посмотрим ответ на ваш вопрос. Развитые, сильные ноги коровы, конечно же, больше влияют на то, как долго корова может передвигаться по пастбищу и щипать травку. Если у коровы с ногами все нормально, то здоровая ляжет только тогда, когда полностью утолит голод и будет отдыхать и переваривать траву.

Корова со слабыми ногами быстро устает и поэтому ей приходится отдыхать гораздо чаще, чем здоровой корове. Усталость коровы, меньшее употребление пищи на пастбище напрямую влияют на ее молочную производительность. Поэтому у коровы со слабыми ногами удой молока будет гораздо ниже в отличии от коровы которая паслась весь день, ложилась отдыхать на сытый желудок.

Конечно при содержании коровы без пастбища, например вы, привязываете корову на поляне рядом с домом, и она питается привозной травой, ноги животного не сыграют роли на удое молока. Но все рано ноги коровы должны быть здоровыми, копыта без трещин и сколов, гнойных наростов и прочих дефектов которые отразятся на здоровье коровы и опять же на удое молока.

Теперь обращаем свое внимание на вымя коровы и на молочные каналы, которые расположены под животом коровы. Хорошая молочная корова обладает крупным выменем, у которого дойки должны быть не тонкими и по длине многим больше ширины ладони, при этом задние дойки могут быть немного короче передних. Поговорим подробнее о вымени молочной коровы.

Форма вымени молочной коровы

фото 3

Размер и форма вымени у коровы в большинстве случаев предопределяют, будет корова высокопродуктивной или же наоборот. Если корова высокопродуктивная то и вымя у нее не маленькое, особенно когда корова еще не доена, а после дойки вымя у хорошей коровы значительно уменьшится.
 
При этом, после того как вымя уменьшилось на задней его части кожа будет иметь ряд вертикальных глубоких складок. Эти складки наглядно демонстрируют нам, какой запас имеет вымя коровы, на ощупь вымя коровы становится мягким. У коровы с низкими удоями мы практически не увидим глубоких складок кожи, на ощупь вымя такой коровы все равно будет ощущаться упругим, такое вымя у коровы называют «мясистое», что отрицательно сказывается на высоких удоях.

Форма вымени у коров имеет три варианта – чашеобразная, округлая и форма козьего вымени. У хорошей молочной коровы принято считать, что ее вымя имеет чашеобразную форму. Если смотреть на корову сзади, то мы увидим что вымя высокую посадку, вымя широкое и значительно продлевается под брюхом коровы, а сзади немного выступает.

 
Прикрепление вымени к брюху коровы : 1 - плотное ; 2 - недостаточно плотное ; 3-несколько отвисшее ; 4 - отвисшее

Если смотреть на чашеобразное вымя спереди, то можно увидеть, что его передняя часть имеет плавный переход к брюшной стенке, без каких либо видимых уступов. Нижняя часть чашеобразного вымени практически ровная и расположена на уровне сустава задних ног коровы. Если провести по вымени рукой, то мы ощутим, что вымя коровы делится на четыре части, при этом у хорошей молочной коровы между частями вымя не будет сильных углублений.

При ощупывании вымени сразу обращаем внимание на то, чтобы не было локальных твердостей, если таковые имеются, то возможно корова больна маститом или другими заболеваниями молочных желез. По возможности необходимо подоить корову, чтобы убедиться как в качестве молока, так и в том, что все четыре дойки нормально функционируют.
 


фото 4

Стоит обратить внимание, на один момент. У молодой коровы первый, второй отел вымя может быть еще не разработанным, но удой у коровы будет отличным. Объем вымени конечно является показателем продуктивности коровы, но не будем с вами забывать и о молочных каналах!

Молочные каналы на ощупь должным быть хорошо ощутимы, иметь хороший молокоток, то есть они не должны быть тонкими и еле заметными, так как хорошие молочные каналы говорят о том, что у коровы есть не использованный потенциал, даже если вымя на первый взгляд показалось не соответствующим стандартам высокоудойных коров.

Определение здоровья молочной коровы

Когда мы выбираем молочную высокоудойную корову, нам необходимо знать какой возраст этой коровы и как обстоят дела с ее здоровьем. Если корова в хорошем настроении, бодрая, хороший аппетит, глаза у нее не мутные и не имеют воспалений, отсутствует хрип во время дыхания коровы, то это совершенно здоровая корова. Так же можно обратить снимание на кожу животного и ее волосяной покров. На ощупь кожа коровы кажется упругой, отсутствуют язвочки и бородавки.

 

фото 5

Волосяной покров здоровой коровы лосниться, как будто его только что смазали маслом, у больной коровы волосяной покров на ощупь грубый, оставляет не приятное ощущение после прикосновения к нему и, конечно же, не лосниться, шерсть может быть даже взъерошенной. Но все же будет лучше, если нам предоставят медицинский паспорт, который хорошие хозяева обязательно заведут для своей коровы или, в крайнем случае, нам предъявят справку, формы № 4. Вообще на корову должны быть следующие медицинские документы:
  1. Медицинский паспорт с отметками диагностических исследований
  2. Ветеринарное свидетельство (форма №1)
  3. Результат исследования крови на бруцеллез и на лейкоз
В этом году, в сентябре 2015 года, покупая корову, сначала мы спрашивали у хозяев медицинские документы на корову, смотрели какой породы корова, племенная или местная порода (Ярославская) улучшенная породой высокоудойных коров. При осмотре четырех коров, только одни хозяева имели все необходимые документы на корову, указанные в этом разделе статьи. Корова голштинской породы, с присвоенным номером и подтверждающим документом.

Почему выбрали голштинскую породу, а не ярославскую или костромскую? В настоящее время большинство племенных хозяйств проводят селекцию местных пород, улучшая ее высокоудойными породами – голштинами или айширами. Но о породах высокоудойных коров мы с вами поговорим в следующих статьях. Далее мы с вами будем знакомиться с тем, как мы будем содержать и кормить корову в стойловый период.
 
Разработка интерьера ванной комнаты должна выполнять специалистами. Если вы хотите, чтобы ваша ванная стала уникальной и комфортной, обращайтесь на ikea-bathroom.ru.
Категория: Животноводство | Добавил: eeni2008 (2015-Окт-17)
Просмотров: 7415 | Комментарии: 1 | Теги: вымя, Корова, молоко, удой | Рейтинг: 3.3/27
Всего комментариев: 1
0  
1 eeni2008   (2015-Окт-28 21:15)
В данной статье я изложил только основы выбора молочной коровы. если у вас остались вопросы или есть своим дополнения, пишите в комментарии, буду рад нашему общению!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приусадебный участок © 2013-2016 год                                                           Сделать бесплатный сайт с uCoz