Понедельник, 2023-Фев-06, 02:40
Приветствую Вас, Гость
Приусадебный участок навигация по журналу
Возможно вы искали
Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Погребок

История происхождения кетчупа
Одна из самых популярных приправ это кетчуп. Но многие из нас не знают истории его происхождения. Поэтому, не мудрствуя лукаво, читайте историю о кетчупе.

Название.

Кетчуп на самом деле это общее название для большого ряда специй. Это солёная довольно жидкая приправа. Кетчуп является частью западной кухни, но на самом деле имеет восточные корни. Слово «кетчуп» с китайского языка переводится как «ферментированный рыбный соус». Слово «кетчуп» и сам соус были привезены голландцами в Европу. Несмотря на то, что слово осталось тем же, сам соус немного изменился. Всём нам известный томатный кетчуп — это не только самый популярный соус, но и почти единственный, который остался в наши дни.

Другие кетчупы.

Другой кетчуп грибной был первым в Великобритании. Люди любили мариновать грибы и со временем стали использовать маринад от грибов отдельно. Чтобы сделать кетчуп на зимутакже используются другие различные ингредиенты, такие как устрицы, мидии, грецкие орехи. Их смешивают с чесноком, луком, винами, специями чтобы создать различные ароматы.

Популярность томатного кетчупа.

Томатные продукты становились все более популярными, и в 1830 годах появился томатный кетчуп. В США он мгновенно стал популярным и был почти в каждом ресторане. Самые популярные продукты, с которыми едят кетчуп, это хот-доги, гамбургеры, чизбургеры, картофель фри. Кетчуп также используют для приготовления супов, маринадов и различных соусов.

Интересные факты о кетчупе.

Без этих забавных фактов, статья о кетчупе, не была бы такой полной.

1) В каждой бутылке соуса Хайнц насчитывается около десяти целых помидор.

2) Компания Хайнц для кетчупа покуёт ежегодно око двух миллионов тонн помидор.

3) Кетчуп был наиболее используемой и продаваемой приправой в США. По уровню продаж ему уступает только сальса.

4) В 97% семей в США на кухне есть кетчуп.

5) Скорость выхода кетчупа Хайнц из стеклянной бутылки равна 0,045 км/с.
Категория: Погребок | Добавил: KozakMD (2016-Июн-10)
Просмотров: 3005 | Рейтинг: 1.8/5
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приусадебный участок © 2013-2016 год                                                           Сделать бесплатный сайт с uCoz